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经典湘菜小炒农家腊板鸭
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经典湘菜小炒农家腊板鸭在湖南到家，一到入冬，气温下降，在农村的家家户户便开始制作各种腊味如腊鸭、腊猪肉、腊牛肉、腊鸡肉、腊肠等等。南宁特色湘菜教大家如何炒农家腊板鸭：主料：腊鸭半只、线椒5根、朝天红椒5根、大蒜、青蒜、姜、八角1枚、花椒适量
2021-10-28
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湘菜蒸菜菜品——花生蒸凤爪
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湘菜蒸菜菜品——花生蒸凤爪南宁特色湘菜馆为大家介绍湘菜蒸菜菜品——花生蒸凤爪：花生蒸凤爪浏阳蒸菜很大有名,是湘菜的-一个重要组成部分,也是单独的菜系,据统计在我国浏阳蒸菜馆有3万多家。浏阳蒸菜什么都能蒸，蒸什么都有味，这是浏阳蒸
2021-10-19
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南宁特色湘菜干锅肥肠的做法
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南宁特色湘菜干锅肥肠的做法“干锅肥肠”这道菜是一道传统名菜，起源于湖南，流行于湖南，湖北，江西一带，后来被川厨发现后引进四川并得以发扬，从而形成了干锅菜系列，很多朋友会觉得是一种比较肥腻的食材，并且觉得有一种怪味，吃起来是比较让人难接受的。
2021-10-13
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湘菜:串香兔
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湘菜:串香兔串香兔所需材料：新鲜兔肉、辣椒米。南宁湘菜馆串香兔的做法：先把新鲜兔肉去掉骨头，切成2厘米见方的肉丁，加入姜片、料酒等调料腌制半小时，用细竹棍串好，炒锅上火加油烧到八成热，下入肉丁，把肉丁炸到金黄色捞出。将胡椒粉、辣椒粉爆香后，
2021-09-27
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