南宁湘菜馆
锅仔冬笋炖腊肉

锅仔冬笋炖腊肉

  • 所属分类:干锅

  • 点击次数:
  • 发布日期:2018/04/15
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南宁特色湘菜

冬笋炖腊肉是一道南宁特色湘菜的名菜,属于粤菜系。此菜笋鲜味香,腊肉味浓,加以豆鼓,隽永异常。南宁湘菜馆使用的腊肉肉色暗红,味道鲜美,具有浓郁的烟芳香味。挑选好的冬笋除去外壳并洗净,冬笋质地鲜嫩,加上腊肉烹饪那真是让人垂涎三尺呀!

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