南宁湘菜馆
红烧肉

红烧肉

  • 所属分类:炒菜

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  • 发布日期:2018/04/15
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湘菜馆红烧肉


红烧肉是中华的一道经典南宁湘菜名菜,口感肥而不腻、软糯香甜,是老少皆宜的美食。同时,红烧肉还富含胶原蛋白,是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。当然,红烧肉味数甜,不可多吃,有高血糖和高血脂的患者慎吃。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在中国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。

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