南宁湘菜馆
风味萝卜

风味萝卜

  • 所属分类:凉菜

  • 点击次数:
  • 发布日期:2018/04/15
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湘菜风味萝卜


1、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

2、萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3、南宁湘菜萝卜中的淀粉酶能分解食物中淀粉、脂肪,帮助营养物质充分的吸收;

4、萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。


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