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  • [行业新闻] 这11种湘菜代表菜,你知道都有什么吗?

    湘菜,即湖南菜,在长沙地区又被称为本味菜,湘菜是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于湘菜系。毛氏红烧肉以五花肉为主
    发布时间:2019-07-02   点击次数:8

  • [企业新闻] 经典湘菜代表剁椒鱼头

    让人酣畅淋漓的湘菜代表,过瘾!--用料--胖鱼头1只400克香葱2根生姜1大块胡椒粉1/2茶匙黄酒1/2汤匙野山椒20粒剁椒3汤匙香菜1
    发布时间:2018-04-12   点击次数:31

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