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  • [行业新闻] 浅述湘菜的起源和发展历史

     中国的饮食文化博大精深,由于中国疆域辽阔,由此在不同的地区形成了具有地方特色的菜系,发展到今天我们称之为中国八大菜系。湘菜就是湘江、洞庭湖和湘西地区的饮食文化统称,有着悠久的历史,那么如今我们南宁特色湘菜了解的湘菜文化在历史的起源和发展是
    发布时间:2018-11-29   点击次数:20

  • [行业新闻] 传说中湘菜麻婆豆腐的起源

    故事发生在清朝末期,住在四川成都的陈某由于事故突然去世,一家人陷入了生活困境。两个邻居一家是卖羊肉的,一家是卖豆腐的,由于可怜这一家人,就把每天卖不出去的蹄筋肉和压坏的豆腐周济给他们。  陈某的妻子温巧巧,据说特别喜欢做饭。为了孩子,她绞尽
    发布时间:2018-05-30   点击次数:27

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