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  • [行业新闻] 湘菜:剁椒鱼头

    湘菜:剁椒鱼头材料:鲢鱼头1个(约750g),红剁椒175g;辅料:葱末5g;调料:葱姜段少许,料酒20ml,油20ml,生抽10ml。跟着南宁特色湘菜馆来学学剁椒鱼头的做法:1.鱼头洗净,从中间剁开两半,但不要全剁开,稍微连在一起点儿,使
    发布时间:2021-12-02   点击次数:97

  • [技术支持] 剁椒鱼头怎么做菜好吃?

    说到剁椒鱼头相信不少的小伙伴都印象深刻,那红彤彤的辣椒往上一铺,蒸出来香辣可口,非常的好吃下饭!如果蒸鱼的时间掌握的恰到好处,那么肉质鲜嫩滑口,搭配剁椒的香辣味,简直就是人间少有的下饭硬菜!但是这么一道看似做法简单的蒸鱼头,它做起来还是有很
    发布时间:2020-02-17   点击次数:53

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