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  • [行业新闻] 酸菜鱼做法

    酸菜鱼做法酸菜鱼用料:草鱼一条2斤左右;鱼酸菜1袋;蒜1头;泡椒(野山椒)5个;花椒适量;姜适量;干红椒适量;白芝麻适量;小葱适量;鸡精适量;盐适量;生粉适量;料酒适量;油适量;白开水一壶。酸菜鱼的做法:草鱼,把鱼头和鱼排剔出,鱼肉片成鱼
    发布时间:2021-09-15   点击次数:43

  • [技术支持] 酸菜鱼怎么做好吃

    酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆
    发布时间:2020-02-26   点击次数:85

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